Título:
Actividad antibacteriana contra Listeria monocytogenes de aceites esenciales y extractos vegetales de plantas nativas utilizadas como condimentos alimenticios.
Clasificación:
06 T(4284)
Imp / Ed.:
Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020.
Descripción:
1 recurso en línea (74 páginas).
Temas:
Notas:
Asesoras: Maestra Ana Margarita Paz de Ramírez, Maestra Isabel Cristina Gaitán Fernández
Tesis (Química Bióloga). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2020.
Bibliografía: p. 46
Recurso digital:
Ubicación de copias:
Recurso en Línea -
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Acceso abierto - EN LÍNEA
)
